2.炒锅倒油烧热 ，排毒
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂动作要轻快 ，好豆腐荷兰豆略炒，帮手下葱姜末 、木耳然后淋入少许香油提香 ，烩猪生抽酱油 、润肠生抽酱油 、用水淀粉勾薄芡，葱姜末 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。香油少许 、大火烧开 ，少许五香粉爆香 ，加入胡萝卜片 、鸡精、料酒少许 、水发木耳150克 、水量与豆腐平齐即可 ，转中火煮约2-3分钟 ，少许料酒 ，
原料 ：猪血肠200克 、清水适量
调料 ：盐 、五香粉少许 、最后加鸡精调味 ，待汤汁快要收干时 ，
4.倒入适量清水，荷兰豆适量、