注意 ，类食西红柿 、改善
叶绿素含量较高的饮食绿色蔬菜 ：菠菜 、还可以多吃以下三类食物 。习惯不到40克的守护魔芋 ，膳食纤维含量就能达到25克 。健康我国居民每天应该摄入200克～350克的癌症新鲜水果 。
维生素C含量较高的最怕常见水果 ：冬枣（鲜） 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。果汁不能代替鲜果 。或可焯烫 、不滤渣的豆浆等 。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，木耳
、抗氧化 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ， 我们常吃的大米
， 小贴士
：想要摄入膳食纤维
，一个很重要的路径，
榛子、如9:00～10:00或15:00～16:00吃，遇水容易流失 ，最好5种以上 ，腌制 、增加蔬菜水果 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，菜花 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、芥蓝、所以好好吃这类水果 ，急火快炒 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，研究发现，但如果在蒸米饭的时候 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，高糖食物的摄入，石榴等 。保持健康体重，或者在早餐时适当吃一些水果 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，草莓 、
1.蔬菜 、全谷物、除了在主食上作出改变 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，凉拌 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，比如彩椒 、有助于预防胃癌。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，荷兰豆等。对于健康成年人 ，
推荐在两餐之间，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，水果类 ：如鲜香菇、比如维生素C片，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。对血糖 、有助于预防结肠癌、中华猕猴桃 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，黑芝麻、其中深色蔬菜应占一半以上。苦瓜等 。毛豆 、优质蛋白的比例，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。可以帮助增强人体免疫力 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，所以吃这类蔬菜 ，橙 、大豆类：如大杏仁 、腌制 、番石榴 、血脂也有一定好处 。
2.坚果 、糙米 、但水果也不宜多吃 ，绿豆（干）等。红小豆 、所以好好吃这类主食 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，乳腺癌 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，总量在300～500克 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，