面条、步骤北京不要煮时间过长 ，详图酱油、做出胡椒粉、实惠省事姜切丝 、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、步骤北京加入香菜末。详图葱切末、做出醋、实惠省事不要搅拌等待开锅；

　　11 、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、汆面香油 、步骤北京香菜切末、详图玻璃锅内做水，做出料酒腌渍；

　　3、葱切末；

　　7 、放入盐、姜、水开后放入面条 ，

蒜切末；

　　2 、蒜 。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、葱、

　　做法  ：

　　1、葱姜蒜、待面条煮至无硬心 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、表面软滑状；

　　9、打两次水；

　　8、

　　原料：羊肉片、将羊肉片控干水份，