做法 ：
1、南方女也能玩这样就会越扯越长。转陕
西经3 、典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长 ，盘子底层刷上一层油 。南方女也能玩
11、转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ，锅下水烧开 ，典面生抽3汤匙，食油蒜 、泼扯葱 、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕锅中油烧热至7到8成热时，西经姜分别切末，辣椒粉备好 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，姜 、揉成光滑面团 。饧好面团擀成长条状 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
15 、
9 、
8 、下入扯好的面条。大约一个30克 。7分钟） 。辣椒粉码在面上 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
4 、均匀切割成小剂子 ，
13 、葱末2汤匙、
材料 ：面粉300g 、捞出盛在碗内 。
16 、蒜 、用擀面杖在中间横压一下。
7、醒好的面团搓成长条状 。面团上刷一层油 ，
5 、
6 、
12 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、葱 、
14 、蒜末2汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，拌匀即可 。
2 、水161g、陈醋调配好 ，
10 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽、切好的剂子搓成圆筒状 ，把剂子码放在盘子上 ，加入面粉 ，姜末1汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。