夹菜时 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜若同桌有外宾，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭对他不要反复劝菜，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭也不要为其夹菜 ，不可抢在邻座前面 。
